Բարիստայի համաշխարհային առաջնությունը (WBC) սուրճի միջազգային առաջատար մրցույթն է, որն ամեն տարի անցկացվում է World Coffee Events-ի (WCE) կողմից:Մրցույթը կենտրոնանում է սուրճի գերազանցության խթանման, բարիստայի մասնագիտության առաջխաղացման և համաշխարհային հանդիսատեսի ներգրավման վրա ամենամյա առաջնության միջոցառմամբ, որը ծառայում է որպես տեղական և տարածաշրջանային իրադարձությունների գագաթնակետ ամբողջ աշխարհում:

Ամեն տարի ավելի քան 50 չեմպիոն մրցակիցներից յուրաքանչյուրը պատրաստում է 4 էսպրեսո, 4 կաթնային ըմպելիք և 4 օրիգինալ ըմպելիք՝ համապատասխան չափանիշներին համապատասխան, 15 րոպե տևողությամբ երաժշտության ներքո:

WCE սերտիֆիկացված դատավորներն ամբողջ աշխարհից գնահատում են յուրաքանչյուր ներկայացում մատուցվող ըմպելիքների համի, մաքրության, կրեատիվության, տեխնիկական հմտության և ընդհանուր ներկայացման վերաբերյալ:Մշտապես հանրաճանաչ ըմպելիքը թույլ է տալիս բարիստներին զարգացնել իրենց երևակայությունը, իսկ դատավորների ճաշակը՝ ներառել սուրճի հարուստ գիտելիքներ իրենց անհատական ​​ճաշակի և փորձի արտահայտման մեջ:

Առաջին փուլից ամենաբարձր միավորներ հավաքած լավագույն 15 մրցակիցները, գումարած թիմային մրցույթի wild-card-ի հաղթողը, անցնում են կիսաեզրափակիչ փուլ:Կիսաեզրափակիչ փուլի լավագույն 6 մասնակիցները անցնում են եզրափակիչ փուլ, որից մեկ հաղթող ճանաչվում է բարիստայի աշխարհի չեմպիոն: