USDA և ոչ ԳՄՕ

TONCHANT'S PLA եգիպտացորենի մանրաթելերից պատրաստված թեյի տոպրակները համապատասխանում են ոչ-ԳՄՕ ստանդարտներին, որոնք ունեն պարզաբանման փաստաթղթեր։

Հակիրճ՝
Ոչ ԳՄՕ նախագծի ստուգված ապրանքների աճը 2019-2021 թվականների ընթացքում շատ ավելի արագ է եղել, քան մյուս ապրանքների դեպքում, ըստ Ոչ ԳՄՕ նախագծի և SPINS-ի զեկույցի: Ոչ ԳՄՕ նախագծի թիթեռի կնիքով սառեցված ապրանքների վաճառքը վերջին երկու տարիների ընթացքում աճել է 41.6%-ով, գրեթե կրկնակի ավելի, քան ոչ ԳՄՕ պիտակավորված ապրանքների վաճառքը:
Գնորդների ավելի քան երկու երրորդը նշում է, որ իրենք ավելի հակված են գնելու այն ապրանքները, որոնք ստուգված են «Ոչ ԳՄՕ նախագծի» կողմից: «Ոչ ԳՄՕ նախագծի» թիթեռի պիտակով ապրանքների վաճառքն ավելի շատ է աճել, քան USDA օրգանական հավաստագրման կնիքով ապրանքների վաճառքը, սակայն երկուսն էլ պարունակող ապրանքներն էլ ամենամեծ աճն են գրանցել՝ երկու տարվա ընթացքում 19.8%:
Պիտակի վրա նշված պահանջները շարունակում են կարևոր լինել սպառողների համար, բայց դրանք բոլորը հավասար չեն ստեղծված: Նախորդ հետազոտությունները ցույց են տվել, որ «Ոչ ԳՄՕ նախագծի» կնիքը խթանել է ավելի շատ գնումներ այն նահանգներում, որոնք դիտարկում են ԳՄՕ պիտակավորման օրենքները:

Ներածություն.
Եթե ​​սպառողը հետաքրքրված է իր սննդի մեջ ԳՄՕ-ների առկայությամբ, նա գիտի, որ պետք է փնտրի «Ոչ ԳՄՕ նախագծի թիթեռը»։ Հավաստագիրը տրվում է այն ապրանքներին, որոնք համապատասխանում են խիստ կանոնակարգերի մի շարքի, որոնք ապահովում են, որ գենետիկորեն մոդիֆիկացված կամ կենսաինժեներական բաղադրիչները չեն ներառվում։ Շատ ապրանքներ, որոնք դաշնային օրենքով պարտավոր չեն պիտակավորել կենսաինժեներական բաղադրիչները, չեն կարող համարվել «Ոչ ԳՄՕ նախագծի» ստուգման ենթակա։

Այս ուսումնասիրությունը համախմբում է SPINS-ի վաճառքի կետերի տվյալները ինչպես բնական, այնպես էլ բազմաֆունկցիոնալ խանութների համար՝ 2021 թվականի դեկտեմբերի 26-ին ավարտված 104 շաբաթվա ընթացքում: Ընդհանուր առմամբ, ոչ ԳՄՕ նախագծի թիթեռը մեծ խթան է տվել վաճառքի աճին:

Դոլարային ծավալների առումով, ոչ ԳՄՕ նախագծի կողմից ստուգված սառեցված բուսական ծագման մսի, սառեցված և սառնարանում պահվող մսի, թռչնամսի և ծովամթերքի, ինչպես նաև սառնարանում պահվող ձվի առաջարկները շատ ավելի մեծ աճ արձանագրեցին, քան այն ապրանքների, որոնք պարզապես իրենց ներկայացնում էին որպես ոչ ԳՄՕ կամ ունեին ոչ ԳՄՕ պիտակներ։

Օրինակ՝ «թիթեռ» ապրանքանիշով սառեցված և սառեցված մսի, թռչնամսի և ծովամթերքի վաճառքի աճը կազմել է 52.5%: Այն մթերքները, որոնք պարզապես իրենց ներկայացրել են որպես ոչ ԳՄՕ, գրանցել են 40.5% աճ, իսկ նրանք, որոնք չունեն ոչ ԳՄՕ պիտակ, աճել են 22.2%-ով:

Այնուամենայնիվ, այս արդյունքները պետք է դիտարկել այնպես, ինչպես դրանք իրականում կան: Դեռևս աճ է նկատվում այն ​​ապրանքների մեջ, որոնք չեն փորձում ներկայանալ որպես ոչ ԳՄՕ: Հաշվի առնելով այն փաստը, որ ԱՄՆ-ում եգիպտացորենի և սոյայի ավելի քան 90%-ը արտադրվում է գենետիկորեն մոդիֆիկացված տեսակների միջոցով, ըստ ԱՄՆ Գյուղդեպարտամենտի տվյալների, կան մի քանի առկա ապրանքներ, որոնք չեն կարող որակավորվել ոչ ԳՄՕ նախագծի ստուգման համար:

Այն օրերին, երբ քննարկվում էին ԳՄՕ պիտակավորման օրենքները, գնահատվում էր, որ մթերային խանութների արտադրանքի 75%-ը որակվում էր որպես ԳՄՕ: Այժմ բաշխումը կարող է տարբեր լինել, քանի որ ավելի շատ սպառողներ են մտահոգված արտադրանքի պիտակներով և հավաստագրերով: Խոշոր ապրանքանիշերի արտադրանքը, որը օգտագործում է ԳՄՕ բաղադրիչներ, հավանաբար, նույնպես հսկայական վաճառք է ունեցել վերջին երկու տարիների ընթացքում, հատկապես COVID-19 համավարակի վաղ օրերին, սակայն աճի տոկոսը կարող է այնքան բարձր չլինել, որքան փոքր, ոչ ԳՄՕ նախագծի կողմից հաստատված արտադրանքի դեպքում:

Ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ «Ոչ ԳՄՕ նախագիծը հաստատված» պիտակի հավաստագրումը արդյունավետ է: Տարվա սկզբին, երբ ուժի մեջ էր մտնում կենսաինժեներական բաղադրիչներով պատրաստված սննդամթերքի պիտակավորման պահանջը, Կոռնելի համալսարանի հետ կապված հետազոտողները հրապարակեցին մի ուսումնասիրություն, որը ցույց էր տալիս թիթեռի փոկի ուժը:

Նրանք մշակեցին ուսումնասիրությունը՝ ուսումնասիրելու համար, թե ինչպես է ԳՄՕ պարտադիր պիտակավորումը ազդում սպառողական գնումների վրա՝ դիտարկելով Վերմոնտը, որը կարճ ժամանակով ընդունեց նահանգային պիտակավորման օրենք: Նրանք պարզեցին, որ պարտադիր պիտակավորումը որևէ ակնհայտ ազդեցություն չի ունեցել գնումների վրա, սակայն ԳՄՕ արտադրանքի վերաբերյալ բարձր մակարդակի քննարկումները հանգեցրել են ոչ ԳՄՕ նախագծի կողմից հաստատված ապրանքների վաճառքի աճի:

Այս ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ այն ապրանքանիշերի համար, որոնք ցանկանում են գրավել սպառողների ուշադրությունը, «Ոչ ԳՄՕ նախագծի հաստատված» կնիքը կարող է բավարար լինել: Եվ չնայած թիթեռը, կարծես, ավելի լավ է աշխատում, քան USDA օրգանական կնիքը, ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ դա կարող է պայմանավորված լինել նրանով, որ սպառողները իրականում չգիտեն, թե ինչ է նշանակում օրգանական: Այնուամենայնիվ, USDA պահանջների համաձայն, օրգանական հավաստագրված արտադրանքը նույնպես չի կարող պարունակել ԳՄՕ: Այս ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ երկու հավաստագրերն էլ ստանալը կարող է արժենալ այդ ծախսին:


Հրապարակման ժամանակը. Հոկտեմբերի 22, 2022