Յուրաքանչյուր սուրճի սիրահարի ճանապարհորդությունը սկսվում է ինչ-որ տեղից, և շատերի համար այն սկսվում է լուծվող սուրճի մի պարզ բաժակով: Թեև լուծվող սուրճը հարմար և պարզ է, սուրճի աշխարհը շատ ավելին ունի առաջարկելու համի, բարդության և փորձի առումով: Tonchant-ում մենք նշում ենք ճանապարհորդությունը լուծվող սուրճից մինչև սուրճի գիտակ դառնալը: Ահա մի ուղեցույց, որը կօգնի ձեզ ուսումնասիրել սուրճի մշակույթի խորքերը և բարձրացնել ձեր սուրճի խաղը:

ԲեմՄեկ. Լուծվող սուրճի նախուտեստ

Շատերի համար սուրճի առաջին համը գալիս է լուծվող սուրճից: Այն արագ է, տնտեսական և պահանջում է նվազագույն ջանք: Լուծվող սուրճը պատրաստվում է սուրճը եփելով, այնուհետև սառեցնելով կամ չորացնելով այն հատիկների կամ փոշու վերածելով: Թեև դա հիանալի ներածություն էր, այն չուներ թարմ եփած սուրճի խորությունն ու հարստությունը:

Խորհուրդ լուծվող սուրճի սիրահարների համար.

Փորձեք տարբեր ապրանքանիշեր՝ ձեր ճաշակին համապատասխանող մեկը գտնելու համար:
Ընդլայնեք ձեր լուծվող սուրճը կաթով, սերուցքով կամ բուրավետ օշարակով:
Փորձեք սառը եփվող լուծվող սուրճը՝ ավելի հարթ համ ստանալու համար:
Երկրորդ փուլ. Կաթիլային սուրճի հայտնաբերում

Երբ դուք ավելի շատ ուսումնասիրություններ եք փնտրում, կաթիլային սուրճը բնական հաջորդ քայլն է: Լուծվող սուրճի համեմատ՝ կաթիլային սուրճ պատրաստողները հեշտ են օգտագործել և ապահովում են ավելի համեղ փորձ: Գարեջուր պատրաստելու գործընթացը ներառում է տաք ջուր, որը անցնում է սուրճի մրուրով, ավելի շատ յուղեր և բուրմունքներ արդյունահանելով:

Խորհուրդներ կաթիլային սուրճի սիրահարների համար.

Ներդրումներ կատարեք լավ կաթիլային սուրճի մեքենայի մեջ և օգտագործեք թարմ, բարձրորակ սուրճի հատիկներ:
Փորձեք տարբեր չափերի մանրացման հետ՝ ձեր ճաշակի համար կատարյալ հավասարակշռությունը գտնելու համար:
Օգտագործեք ֆիլտրացված ջուր՝ ծորակի ջրի կեղտից առաջացած հոտերից խուսափելու համար:
Երրորդ փուլ. Ընդունելով ֆրանսիական մամուլին

Ֆրանսիական մամուլը կամ մամլիչը ապահովում է ավելի հարուստ և հարուստ սուրճ, քան կաթիլային եփելը: Այս մեթոդը ներառում է սուրճի կոպիտ մրուրը տաք ջրի մեջ թրջելը, այնուհետև դրանք մետաղական կամ պլաստիկ մխոցով սեղմելը:

Խորհուրդներ ֆրանսիական լրատվամիջոցների սիրահարների համար.

Օգտագործեք կոպիտ մանրացում՝ բաժակի մեջ նստվածքից խուսափելու համար:
Կտրուկ մոտ չորս րոպե, որպեսզի հասնեք հավասարակշռված արդյունահանման:
Ջերմաստիճանը պահպանելու համար ֆրանսիական մամուլը եփելուց առաջ տաքացրեք տաք ջրով:
Չորրորդ փուլ. Սուրճ եփելու արվեստը

Լցնել գարեջուր պատրաստելը պահանջում է ավելի մեծ ճշգրտություն և համբերություն, բայց այն ձեզ մաքուր, յուղալի բաժակ սուրճ կտա: Այս մեթոդը ներառում է սուրճի մրուրի վրա տաք ջուր լցնել վերահսկվող եղանակով, սովորաբար օգտագործելով սագի պարանոցով թեյնիկ:

Խորհրդատվություն ձեռքի գարեջրագործության սիրահարների համար.

Գնեք բարձրորակ կաթիլային հավաքածու, օրինակ՝ Hario V60 կամ Chemex:
Ջրի հոսքը ճշգրիտ վերահսկելու համար օգտագործեք սագի պարանոցով թեյնիկ:
Փորձեք տարբեր հորդառատ տեխնիկայի և ջրի ջերմաստիճանի հետ՝ գտնելու գարեջրի պատրաստման մեթոդը, որն ամենալավն է ձեզ համար:
Փուլ 5. Էսպրեսոյի և մասնագիտացված սուրճի յուրացում

Էսպրեսսոն շատ հայտնի սուրճի ըմպելիքների հիմքն է, ինչպիսիք են լատտեն, կապուչինոն և մակկիատոն: Էսպրեսսոյի արվեստին տիրապետելը պրակտիկա և ճշգրտություն է պահանջում, բայց այն բացում է մասնագիտացված սուրճի աշխարհը:

Խորհուրդ ձգտող բարիստներին.

Ներդրումներ կատարեք լավ էսպրեսսո մեքենայի և սրճաղացի մեջ:
Սովորեք կարգավորել ձեր էսպրեսսոյի ուժը՝ համի և կրեմի ճիշտ հավասարակշռության հասնելու համար:
Բացահայտեք կաթը շոգեխաշելու տեխնիկան՝ գեղեցիկ լատտե արտ ստեղծելու համար:
Վեցերորդ փուլ. Դառնալ սուրճի գիտակ

Սուրճի աշխարհի մեջ ավելի խորանալով, դուք կսկսեք գնահատել տարբեր հատիկների, ծագման և տապակման պրոֆիլների բարդությունը: Սուրճի գիտակ դառնալը պահանջում է մշտական ​​ուսուցում և փորձեր:

Խորհուրդ սուրճի գիտակներին.

Բացահայտեք մեկ ծագման սուրճերը և իմացեք տարբեր տարածաշրջանների յուրահատուկ համերի մասին:
Մասնակցեք սուրճի համտեսի կամ բաժակաճառի միջոցառման՝ ձեր քիմքը բարելավելու համար:
Պահեք սուրճի օրագիր՝ հետևելու ձեր փորձառություններին և նախասիրություններին:
Tonchant-ի նվիրվածությունը ձեր սուրճի ճամփորդությանը

Tonchant-ում մենք կրքոտ ենք աջակցել սուրճի սիրահարներին իրենց ճանապարհորդության յուրաքանչյուր փուլում: Բարձրորակ լուծվող սուրճից մինչև պրեմիում մեկ ծագման սուրճի հատիկներ և գարեջրման սարքավորումներ՝ մենք առաջարկում ենք մի շարք ապրանքներ՝ սուրճի ձեր փորձը բարելավելու համար:

վերջում

Լուծվող սուրճից մինչև սուրճի գիտակ դառնալու ճանապարհորդությունը լի է բացահայտումներով և ուրախությամբ: Ուսումնասիրելով գարեջրի պատրաստման տարբեր մեթոդներ, փորձարկելով համերը և սովորելով, թե ինչպես եք գնում, դուք կարող եք բարձրացնել ձեր սուրճի փորձը հաջորդ մակարդակի վրա: Tonchant-ում մենք կառաջնորդենք և կաջակցենք ձեզ ամեն քայլափոխի:

Բացահայտեք սուրճի արտադրանքի և եփելու պարագաների մեր տեսականին Tonchant կայքում և կատարեք հաջորդ քայլը ձեր սուրճի ճանապարհորդության մեջ:

Ուրախ գարեջուր:

ջերմ բարևներ,

Tongshang թիմ